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さくら

2008年08月05日 12:31

先日、馬肉料理の店に連れて行ってもらいました

馬肉は、“さくら”とも言われるお肉である
なぜ、さくらなのかと言えば、肉色がピンクだからと言うこと

では、猪はと言えば、牡丹である
なぜ、牡丹・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・色からとの事である

その馬肉でも 結構おいしいのが、『たてがみ』という部位で
名前のまんま“馬のたてがみ”部分の肉である

これです たてがみ
 手前の漬物みたいな 『白い奴』です

うまいです 本マグロの大トロみたく 口の中ですぐとろけます



そう言えば、建設業界でも、動物の名前が結構でてきます

『ねこ』・・・キャットウォークや一輪車
『いぬ』・・・犬走り
『うま』・・・脚立

言葉って 結構単純な由来のものから、どうして・・・のものまで 結構 おもしろい


あっ 今宵は、さくらなべで満足です

ブログ ストック 020

おいしいもの や 笑い は人を元気にしてくれます。



また、担当現場では、杭打ち最中です
 さいしん 杭打ち 002

杭は、デザインとは違い 目に見えないものです。
しかし、建物を支える為には、必要なものであり、大切な所です

目に見える表面的なものも大事ですが、骨太な頑丈さを持つ建物
そして、人間にも必要な事であると、感じます。



猛暑・酷暑・・・ 暑い季節の 体調管理にご留意ください

                :::isozaki:::

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